シスル TOPICS

『紅茶』をキーワードに毎回違った紅茶スタイルをご紹介致します。
気軽にご参加下さい。
名古屋初の講師陣も多数

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【日　時】
　2012年4月18日（水）
　（毎月第三水曜日に開講致します）
　　※8月は4日（土）5日（日）、2013年3月は16日（土）です。

【講　師】
　奥村裕美子（紅茶・プロトコール）
　林　まり子（パン）
　ランディ（イタリアン）
　白砂朋子（シュガーアート）
　伊藤光子（和菓子）
　Kirstie Sobue（イギリス料理）
　Sampath Siri Kumara（スリランカ料理）
　新宅久起（イギリス文化）
　藤井信行（創作料理）

【会　場】
　クッキングサロン今池　今池ガスビル　４F
　名古屋市千種区今池１−８−８
　TEL　０５２−２４２−７１７７
　※8月の会場は山梨県小淵沢、3月の会場は愛知県名古屋ホテルとなります。

【受講料】
　会員　4,000円(年会費 ￥6,000)
　一般　5,000円

お申込み　お名前・ご連絡先を下記までお知らせ下さい。
　日本リビングコーディネート協会　
　teashoplattice@gmail.com または、
　FAX　０５２−８０８−８６０１
　
　植田ラティス　
　TEL　０５２−８０８−８６０２
　　営業　１０：００〜１８：００　水・木定休

日頃よりご愛顧いただいております方々へ「ティーセミナー＆ディナーパーティ」のお知らせを申し上げます。

ティーセミナーでは各種紅茶のティーテイスティングをお楽しみいただきます。

そして、今回のディナーパーティーのテーマは
「TEAISM・ティーイズム」

基礎を踏まえた上でのそれぞれのティータイムを、
それぞれのティーイズムでお楽しみいただけると幸いです。

ご多忙とは存じますが、心より皆様のご参加をお待ち申し上げております。

　　


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セミナー詳細
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【セミナータイトル】
　多様な産地「Diversity in Specialitea」について

【講演】
　Sri Lanka Tea boad（通訳付）

【カリキュラム】

　□ 紅茶と食品の相性
　　　バナナ・チョコレート・あずきを使ったお菓子と紅茶を召し上がって頂く。
　□ ティーテイスティング
　　　Sri Lankaプロのティスターとともに、４０種の紅茶テイスティングを体験頂きます。
　□ サティフィケート（Certificate)ディプロマ（Diploma) 授与

【セミナー説明】

　スリランカティーボードのご協力により、紅茶に興味があるけど、なかなかスリランカまで
　出掛けられない方には、とてもいい機会です。
　スリランカ紅茶局（ティーボード）よりセイロンティーの現状をお話し頂きます。
　こちらは、スリランカ大使館の方が通訳して下さるので安心です。

　毎年恒例の40種類の紅茶テイスティングは、スリランカよりプロのテイスターを招き
　皆さんもご一緒に、テイスティングカップでプロっぽくテイスティングして頂きます。
　紅茶のプロ達もなかなか体験出来ない内容です。

　ディナーパーティーでは、大胆にも、私とフリートークの相手をして下さるのは、
　R.S.V.P編集長。
　イギリス・紅茶・お菓子好きにはたまらない、『R.S.V.P』
　今年は、オリンピック開催を控えたロンドンイギリス事情あれこれ伺ってしまいます。


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新宅 久起 様
和歌山出身。神奈川県・逗子在住

出版・編集の仕事をずっと続けてきましたが、1988年、駐日英国大使館が発行している
広報誌の編集の仕事をしたのがきっかけで「イギリス」と接することに。
この仕事は2008年までちょうど20年続けたことになります。
1996〜98年はロンドンにSole Representativeとして駐在。現地在住者の視点でイギリスを見て回りました。2004年に『英国特集』を創刊し、2007年からはタイトルを『RSVP』に変えて、現在まで続けています。渡英は年２、３回のペースです。
イギリスの食文化に特に興味があり、ティールームなどを回るのも大好きです。
これはもしかしたら祖父が喫茶店をやっており、小さい頃は毎日そこで遊んでいたからかもしれません。
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　ディナータイムに佐藤薫子先生に、「正しい乾杯の仕方など」のレッスンをして頂きます。

　私の恩師である、佐藤薫子先生から学んだお蔭で常陸宮華子妃殿下への紅茶のサービス
　先日のスリランカ大統領主催パーティーでも、緊張することなく、自然に振る舞うことが
　出来ました。

　皆さんもエレガントな女性、紳士的な振る舞いを学びましょう。

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佐藤 薫子 様
プロトコ−ルジャパン（株）代表取締役

プロトコールマナー研究家。ナイトの称号を持つプロトコールの第一人者リヒター氏に師事。
アメリカ在住時も駐在日本人へのプロトコールを指導。
著作『Manners Book（インターナショナル エチケット＆おもてなしのテーブル）』『テーブルコーディネート＆おもてなし事典（プロトコール流）他。
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【日　時】
　2012年3月10日（土）17：00〜

【進　行】
　17:00　受付
　17:20　ティーセミナー
　19:00　ディナーパーティー（フルコースシィテイングスタイル）
　　　　　来賓挨拶
　　　　　「正しい乾杯の仕方」 佐藤薫子
　　　　　フリートーク
　　　　　プレゼント贈呈
　20:30　閉会

【場　所】
　名古屋東急ホテル ３Ｆ『錦〜にしき〜』
　名古屋市中区栄4-6-8　TEL：052-251-2411

【参加費】
　3月1日（木）〜当日支払　18,000円
　2月29日（水）迄着金　　　17,000円
　1月31日（火）迄着金　　　16,000円

　※お申し込み後、参加費をお振込みください。入金をもってお申込確定となります。

お申込みは、日本リビングコーディネート協会　FAX 052-808-8601
または、下記お問い合わせフォームよりイベント名をご記入のうえご送信ください。
http://www.impact-life.jp/lattice/contact.htm

『スリランカ・インドの旬の紅茶を食事と共に楽しむ』

名古屋東急ホテル　桜
６月２９日（水）
受付　１１：００
セミナー　１１：３０〜１３：３０
受講料　￥１０５００−
（フルコース・プレゼント旬の紅茶とスリランカお土産）
服装　スマートカジュアル

テーブルマナーの講義の後、フルコースを召し上がって頂きます。
３月のディナーパーティと違い２０名定員なので、
お早目の予約をおすすめ致します。　
入金締め切り　６月２２日
キャンセル
６月２２日〜２７日１７：００　￥２５００−
６月２７日１７：００〜当日　全額
いずれも、プレゼントはお渡し致します

15期4月生募集
红茶教室
テーブルコーディネート＆マナー
フラワーデザイン

詳しくはこちらのページへ

PDF文書ファイルをダウンロードし申し込ください

１５周年記念企画　『ティーセミナー＆ディナーパーティー』　
満員御礼、感謝致します。
　　　
今後のお申し込みは、キャンセル待ちとさせて頂きます。

■ティーセミナー＆ディナーパーティ■
2011年3月27日（日曜日）17：00〜
名古屋東急ホテル　
３Ｆ　ロマネスク
ティーセミナー　￥5,000-
ディナー　￥12,000-
両方　￥15,000-

拝啓、皆様ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
さて、この度紅茶専門店ラティスは山梨・小淵沢に於きまして
「ティー・ワイン＆プロトコールセミナーin小淵沢」を開催いたします。
著名な講師陣をお招きし、ナチュラルな空間を満喫しながらのセミナーです。
是非ともこの機会に皆様のご参加をお待ちしております。

紅茶専門店ラティスオーナー　奥村裕美子







ティー・ワイン＆プロトコールセミナーin小淵沢
2010年10/7（木）〜8（金）1泊2日
セミナー会場>>リゾナーレ小淵沢　プリラーレ
宿泊>>リゾナーレ小淵沢
■ワイン付　￥38,000 ■ワインなし　￥35,000
■バス往復（名古屋⇔小淵沢）利用　￥6,000
■一人部屋ご利用の場合プラス￥5,000となります

ティーオブザイャーの金.銀.銅賞が決められました。
紅茶好きには、たまらない光景です。
茶園工場に行った時位の感激。
特に、イノベーティブカテゴリーの紅茶は、
茶葉を見ているだけで、凄い興奮です。
とこの興奮を紅茶好きな貴方にも、
5月末にティーティスティング会を催します。
ティーオブザイャーに輝いた紅茶も仲間入りの４０茶園を
レッスンとともに、ティスティング頂きます。
ティーフードの準備の為、ご予約制とさせて頂きます。

日時　２０１０年５月２６日(水)１１:００〜１３:３０
　　　　２０１０年５月３０日(日)１１:００〜１３:３０
会場　植田ラティス
会費　４０００円
定員　１４名

プレゼント
●お楽しみ紅茶
●ティスティングカップ　or　ジャンピングリーフポット

筆記具をお持ちください。

締め切り・５月１８日(火)迄(但し定員になり次第締め切り)

お申し込みは
植田ラティスまで電話・FAX・メールフォームから
ご住所・連絡先・ご本人・ご同伴者のお名前・
イベント名・希望時刻をお知らせ下さい。

植田ラティス
OPEN10:00-19:00
CLOSE 木曜+第1・3水曜
名古屋市天白区植田東2-1616
TEL：052-808-8602
FAX：052-808-8601

ラティスのメールフォームからのお問い合わせはイベントタイトルをご記入し、
お問い合わせ内容を続けてください↓↓↓
http://www.impact-life.jp/lattice/contact.htm

カルトナージュとはカルトン（厚紙）を好きな形に切って組立てたものを、紙や布などで覆って出来た作品。
今回は４月始まりのスケジュール帳のカバーを作ります。
ラティスならではの紅茶にまつわる柄を用意していただきました。

日時　２０１０年４月１５日（木）１０:３０〜１２:３０
会場　植田ラティス
会費　３５００円
定員　１０名
筆記具をお持ちください。
締め切り・４月６日(火)迄(但し定員になり次第締め切り)

お申し込みは
植田ラティスまで電話・FAX・メールフォームから
ご住所・連絡先・ご本人・ご同伴者のお名前・
イベント名・希望時刻をお知らせ下さい。

植田ラティス
OPEN10:00-19:00
CLOSE 木曜+第1・3水曜
名古屋市天白区植田東2-1616
TEL：052-808-8602
FAX：052-808-8601

ラティスのメールフォームからのお問い合わせはイベントタイトルをご記入し、
お問い合わせ内容を続けてください↓↓↓
http://www.impact-life.jp/lattice/contact.htm

　

★ティー＆ランチョンパーティー★
日時　２０１０年３月７日（日）
受付１０:３０〜
　ティーパーティー１０:４５〜
　ランチョンパーティー１１:３０〜
会場・ 名古屋東急ホテル３Ｆ錦

レッスン
　○ティーパーティーのテーブル
　○紅茶の入れ方
　○パーティーマナー
会費１２０００円
コースランチシッティングスタイル

＊筆記具をお持ち下さい。
締め切り・２月２１日(日)迄(但し定員になり次第締め切り)

お申し込みは
植田ラティスまで電話・FAX・メールフォームから
ご住所・連絡先・ご本人・ご同伴者のお名前・
イベント名・希望時刻をお知らせ下さい。

植田ラティス
OPEN10:00-19:00
CLOSE 木曜+第1・3水曜
名古屋市天白区植田東2-1616
TEL：052-808-8602
FAX：052-808-8601

ラティスのメールフォームからのお問い合わせはイベントタイトルをご記入し、
お問い合わせ内容を続けてください↓↓↓
http://www.impact-life.jp/lattice/contact.htm